| Terroirs |
Côte
Argilo-Calcaire et pied de côte sablonneux |
| Cépages |
65
% Merlot
30 % Cabernet Franc
5 % Cabernet Sauvignon |
Age
moyen des vignes
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30
ans
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| Cuves |
100
% acier inoxydable thermoregularion externe |
| Cuvaison |
Minimum
3 semaines
selon les millésimes |
Barriques
50% 1 an |
50
% barriques neuves
Fermentation malo-lactique
en barriques neuves |
Production
annuelle (moyenne)
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42
000 bouteilles |
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